Receitinha do dia: Picolé em Camadas no Copo

Eu não sei aí, mas aqui tá um calorão neste mês. Aproveitando esse calor todo e a minha vontade louca e insaciável de comer gostosuras, trouxe uma receitinha supimpa hoje:Picolé em Camadas no Copo!

Ingredientes:

2 potes de sorvete de sabores diferentes
Castanhas ou paçoca
Doce de leite (ou chocolate)
Bombons

Passo a Passo:

Nos recipientes, pode ser copo descartável, intercale os ingredientes fazendo camadas. Ou seja, uma camada de sorvete, uma de castanha, uma de doce de leite e bombons. Coloque um palito (daqueles de picolés) em casa um dos copos, bem no meio e leve ao freezer por 2 longas (rsrs) horas.

Tire dos copos, cortando a pontinha do copo com  uma tesoura e depois puxe as tiras. Tcham rammm… que delícia!!!!

Os ingredientes são sugestões, mas você pode escolher outros… e se quiser até sorvetes com cores diferentes para deixar seu sorvetão com a sua cara.

E você, tá esperando o que para ir correndo testar? hahahaha

Cozinha para Dois'

Gosta de cozinhar? Então este post é para você! Não gosta de cozinhar? Então este post também é para você!

Descobrir um canal no Youtube, “Cozinha para 2”, do casal Carol Thome e Duca Mendes. Eles ensinam receitas sem fogão – às vezes, com forno – e  descrevem “tudo sem complicação”.

 As receitas são super fáceis, rápidas e com poucos ingredientes, como cupcake de Nutella só com quatro itens e demora 15 minutos para ficar pronto; pão de queijo de caneca, hambúrguer com batatas (sem fritura), gelatina de champagne com morangos e chantilly – já deu água na boca? 
Além das receitas super fáceis, os vídeos são didáticos, lindos – com aquela atmosfera meio Instagram – e cheio de curiosidades sobre as receitas.

Quer impressionar o seu amado (a)?  Aperte o play e assista os vídeos da série! Mas não deixe conferir e se inscrever no canal!

Além das receitas deliciosas, outra coisa que encanta no Cozinha para 2 é o cuidado e a fofura da edição dos vídeos. Já assisti todos os vídeos, e fiz essa duas receitinhas' e super recomendo pra vocês fazerem.

O que acharam dos vídeos? curtiram? 
Beijos

Receita: torta de bolacha

Um doce que eu amo é a torta de bolacha. Clássica, todo mundo adora e fácil de fazer. Vem aprender! Os ingredientes que você vai precisa são: 1 pacote de bolacha Maria, meio litro de leite desnatado pra ser mais light hehehe, 1 lata de leite condensado, 1 xícara de café (o líquido, passado ou pronto… como se você fosse tomar só que em temperatura ambiente ou gelado), 1 colher grande de maizena, 2 limões e moranguinhos pra enfeitar.

O primeiro passo é fazer o creme branco: prepare 1 colher grande de maizena (amido de milho) misturado com meio copo de leite. Misture bem até ficar sem nenhuma bolinha. Reserve. Separadamente, coloque em uma panela meio litro de leite e a lata de leite condensado em fogo médio. Fique mexendo até ferver. Quando estiver fervendo, adicione a mistura da maizena com o leite e continue mexendo bastante. Mexa por uns 5 minutos e desligue.

Deixe esse creme branco esfriando por uns 15 minutos. Caso você queira deixar esse creme pronto no dia anterior, não tem problema, só conserve tampado dentro da geladeira. Coloque o café preto em um prato fundo. Nos recipientes que você vai montar a sobremesa (geralmente eu uso taças de vinho, de drinks ou potinhos de sobremesas mesmo) coloque uma colherada do creme branco. Molhe uma bolacha de cada vez no café preto e faça uma camada de bolachas molhadas acima do creme. Repita esse processo até o topo da taça: creme branco, bolacha molhada no cafe, creme branco, bolacha molhada no café, etc. Quando chegar no topo, rale a casaca dos limões e coloque em cima de tudo. Para enfeitar, use os moranguinhos conforme na foto.

Eu adoro a mistura das raspas de limão com o docinho do leite condensado e um toque de café. Mesmo se você não gostar de algum dos ingredientes, experimente. A combinação é ótima! Bom apetite!

Espero que gostem! Beijos

Receita: Pizza de Bolacha Cream Cracker

Ingredientes:

Bolacha Cream Cracker : a quantidade varia com o tamanho da sua fome ou do número de pessoas que vão comer da sua pizza. Para 1 pessoa, 20 bolachas dá e sobra pro café da manhã do dia seguinte.

Molho: pronto ou feito na hora, tanto faz. Eu aconselho molho vermelho, pq né? EU nunca vi pizza com molho branco.

Recheios: Queijo, presunto, frango, ou qualquer coisa que tiver na sua geladeira.

Modo de Fazer:

Basicamente é arrumar 1 camada com biscoito, e 1 camada com molho e recheio. Porém, não exagere nas camadas, senão sua pizza não será uma pizza, e sim um sanduiche - iche. 2 ou 3 camadas no MÁXIMO.

Coloque no forno ou no microondas até o queijo derreter, ou até sua fome não agüentar esperar mais. (DICA: cuidado com a assadeira/refratário que você irá utilizar! Nem todos podem ir no microondas!)

p.s.: você pode fazer ''pequenas pizzas'' iguais às da foto, ou juntar todas as bolachas e fazer 1 pizza só.

No mais, bom apetite!!